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ナチュラルワイン　ジャヴァ2022/カーヴ・アピコル１人様１本まででお願いいたします。

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Java2022/Cave Apicole

静かな学者タイプのシルヴァンと元気いっぱいのオリヴィエのコンビが造るピュアで旨みたっぷりのワインたち。映画「ワイン・コーリング」でも話題。

ミュスカ・プチグレインは全房ダイレクトプレス、アレクサンドルは15日間マセラシオン・カルボニックで旨みを引き出す造り。ライチや白い花の香り、優しい果実味、柔らかな口当たり、それでいてミネラル感を感じる人気の白です。

生産地域　　フランス（ルシヨン地方）
生産者　　　カーヴ・アピコルタイプ
タイプ　　　白
品種　　　　ミュスカ・プチグレイン70％　ミュスカ・アレクサンドル30％
容量　　　　 750m

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